【艾爾斯8月號】老翡翠正宗粵式火鍋美食團



最近墨爾本天氣越來越冷又颳風又飄雨的
艾爾斯決定趕快帶同學們喝上暖呼呼的湯
陪同學們過冬天啦~

在墨爾本競爭激烈的火鍋市場中
有一間藏身在Chinatown小巷子中
兩年多來都屹立不搖好評浮誇的
就是正宗粵式火鍋-老翡翠!!


老翡翠蔚為墨爾本No.1必吃火鍋
想必有他的驚人之處
現在就一一來向大家介紹吧



要介紹火鍋就要一定要先從湯底說起
老翡翠有多達10種湯底可以選擇
從重口味的麻辣雞公、酸菜魚湯底
到想喝清淡養生系列的清湯、豬骨湯底應有盡有
完全是給有選擇障礙的人的一大難題啊XD



湯底都是由大廚每日到市場
挑選最新鮮的食材熬煮而成
小火慢慢燉上好幾個小時
堅決不添加任何人工香料
只能說湯頭有多濃郁就有多濃郁
每口都是如此鮮甜~(吞口水🤤


再來是火鍋食材的部分
老翡翠最引以為傲的海鮮
漁獲捕撈上來急速低溫冷凍
使肉質依舊不失鮮美
淡菜、章魚、海魚等等
全部都是海裡最最精華的😳


肉品類的部分也完全不馬虎
主廚嚴選鮮切牛豬雞羊肉片
油花適中肥而不膩
將肉片放入湯裡涮個20秒撈起



肉質整個Q彈到不行超級ㄙㄨㄚˋ嘴呀
不光主菜重頭戲還沒介紹完😂


老翡翠還有一個經典招牌菜-手打丸滑
每顆肉丸子都是師傅手打至少半小時以上製作而成
花費大量時間苦力就是要讓口感極致彈牙
 尤其是墨魚丸吃過得都讚不絕口啊~


其他還有多達近30種火鍋配料及蔬食可以選擇
同學們完全不用怕找不到自己喜歡吃的



有這麼豐富的選擇又有水準一流的口味
看完以上介紹是不是巴不得想馬上衝去吃了^^

本次同樣 艾爾斯學生 / 非艾爾斯學生都可以參加

名額座位都有限制
報名滿額就沒有囉

菜單內容

湯底
麻辣雞公湯底 
老翡翠豬骨湯底

海鮮
魚片
淡菜

鮮肉類
肥牛卷
小羊卷
豬肉卷

丸子類
丸滑組合

鮮雜類
牛肚
釀腐皮
牛百葉
滑豆腐
午餐肉
蟹肉棒
鵪鶉蛋
芝士腸

蔬菜類
茼蒿
玉米
大白菜
什錦菌拼

主食
白飯 / 米粉 / 紅薯粉 / 麵

飲料
涼茶

點心
水果盤


本次的豐富菜單絕對要讓同學們吃好吃滿
用CP值破表的價錢將美食盡收胃裡吧!

🔥艾爾斯獨家優惠價🔥

艾爾斯學生 
$40

非艾爾斯學生 
$45

活動日期
2018年8月21日 星期二

集合地點
老翡翠火鍋店門口

集合時間
晚上 18:20

報名連結
https://goo.gl/forms/j0pxCIIoA1fxENca2 

備註

因為人數有限所以名額報滿就沒有囉! 
另外請同學們要先繳交全額款項才算報名成功

付款方式

1. 至墨爾本辦公室現金繳款  
2. 私訊抵澳小幫手的 LINE 索取轉帳帳號




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