人氣 super“味千拉麵”

不好意思讓大家望穿秋水的等候~~
小肥終於考完 Final Exam 可以再重出江湖啦~~~
((請掌聲鼓勵一下))

在考試期間,壓力頗大的小肥卻十分念念不忘我們的美食報
也有很多同學、朋友一直詢問我們的美食報…
讓小肥一考完試就迫不及待的拉著朋友們ㄧ起出動嚕 

今天要為各位小肥考完試後的Treatment – “味千拉麵
味千拉麵位於Bourke St. 上,介於Russell St. Exhibition St. 中間 
是近二年才新開的拉麵店 
不過再隔個二間又有一家 “味千拉麵
不知道它是不是分店咧???

今天我們一行人浩浩蕩蕩的來到這家看似人氣頗高的拉麵店
一進門就看到它們的鎮店之寶 –
穿著一身紅旗袍的拉麵妹妹,手上還捧著超大碗的拉麵
裡面的裝璜是走極簡路線
黑色的桌椅配上昏黃的燈光
服務生的一律穿著黑色的上衣
整個就很有規劃、很整齊的感覺

  
服務生在問了人數後就帶我們到位子就坐
隨後送上了Menu
彩色的Menu上布滿了許多拉麵的照片
看到就餓了
不過就因為太多的選擇
讓人無從決定起
在經過一翻激烈討論後
我們決定點下列套餐 - 
新冷麵,豬排拉麵、炭烤牛排拉麵
在等待的過程中
小肥不停的在打量店內的感覺
素雅的牆上掛著幾幅簡單的照片
有的是師父在煮麵的,有的是麵已經準備好可以上桌的
整個餐廳的感覺都很有Fu

先登場的是
豬排拉麵及炭烤牛排拉麵
先介紹一下豬排拉麵
它是在大骨湯頭的拉麵上放上一片剛炸好的豬排
拉麵的香味配上新鮮出爐的炸豬排
那個香味真的叫人無法擋

至於炭烤牛排拉麵應該是改良過的吃法了
比較符合西方人的口感
一樣是大骨湯頭的拉麵
只是這次上面放的是剛烤出來的牛排
外層是炭烤過後的咖啡色
而內層則是略微粉紅的牛排
這樣外焦內嫩的牛排可是最好吃的喔~~

而新冷麵則是最後上來的一道啦~~
金黃色的麵條躺在日式醬油中
上面再搭配上鮮綠的黃瓜絲,蛋絲及蕃茄片
還有一片紫菜在旁邊配色
以色相上來說~~ 它已經給了很高的評價囉~~~~~

【色、香、味】這三樣小肥已經評定完色、香二樣了
接下來到最重要的味了
到底這定人氣很高的餐廳
東西好不好吃咧!!!!
首先小肥先試一下新冷麵
~~ 入口的麵條有Q  
可惜味道淡了點
而且如果能再配上少許的芥茉醬的話
它就會更完美了

再來嚐試一下豬排拉麵
其實小肥早在台灣的時候就熱愛豬排拉麵
除了口味極重的湯頭外
它還有份量足夠的大豬排
可謂是 “ 一兼二顧
二樣美食都享受到了
首先試一下它的湯頭
它的湯頭很濃很香
跟麵條搭配恰到好處
至於另一個主角 – 豬排咧
~~ 該怎麼說咧~~ 口感有點乾
可能因為小肥比較愛吃那種口感水水的豬排

至於另一道融合了東西方的文化的炭烤牛排拉麵
先試一下炭烤牛排的味道
~~ 果然不出小肥所料
它們的牛排烤的恰到好處
細嫩的口感配上炭烤的香味
真的很正點喔~~
至於湯頭就有點可惜了
因為炭烤牛排的關係
它的湯頭略有苦味
這是唯一一個美中不足的地方

我們也在一群人閒聊之中
結束我們今天愉快的考後獎勵晚餐
大致上,大家都算滿意這間餐廳
喜歡吃日本餐的朋友們,
有機會的話,不仿也試試這間日本拉麵店喔!!!

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